醤油とかいう日本の奇跡www

醤油とかいう日本の奇跡www
1: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:05:32 ID:pjn4
作った奴真面目に歴史の特異点やと思う

 

引用元: ・醤油とかいう日本の奇跡

3: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:06:22 ID:nUSV
中国の誰かさん

 

10: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:10:21 ID:R5ST
>>3
日本の醤油と中国の醤油は違うやもんやろ

 

168: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:39:56 ID:J7IO
>>10
日本も第二次世界大戦時には髪の毛で醤油作ってたんやぞ

 

5: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:07:49 ID:pjn4
国問わず料理を発明したやつってすごいんやけどさ、日本の場合その頂点は醤油じゃない?

 

6: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:08:56 ID:puTn
醤油がなかったら魚醤がメインになってたんやろな

 

8: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:09:55 ID:fIJE
昔の日本人「カツオとかいう魚を加工した鰹節からなんか美味い汁取れるなあ・・・」
天才やね

 

14: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:11:22 ID:aCFh
>>8
最初は悪ふざけから始まってそう

 

11: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:10:35 ID:BZ3D
旨味(グルタミン酸等)を発見したのは日本人という事実

 

12: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:10:54 ID:fIJE
>>11
グルタミン酸とイノシン酸とかいうあまりに都合良すぎる成分

 

13: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:10:59 ID:KlRY
カレー粉も天才的

 

20: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:12:32 ID:Em6p
>>13
カレー粉はスパイスをわざわざ配合して作るのが面倒だから最初っから配合されてる要するにインスタントみたいな感じやからたいしてすごくないんやで

 

22: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:13:07 ID:pjn4
>>20
理由はどうあれ発明したやつはみんな等しくすごいぞ

 

15: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:11:26 ID:pjn4
醤油発明者はもっと大きく日本の教科書に乗って然るべきやろ

 

17: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:12:06 ID:DEMK
醤油の香り成分は現在発見されているだけで300種類以上もあるとか

 

19: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:12:29 ID:pjn4
>>17
すげえ

 

26: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:14:32 ID:91z1
醤油がなかったら誰も挑戦しなかった食材はたくさんあるやろなあ

 

29: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:14:43 ID:pjn4
例えば平安時代から醤油が一般的に普及してたらどんな料理が出来てたのかと考えたらワクワクが止まらん

 

31: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:15:43 ID:7EKV
ていうか大豆が神の食材すぎるやろ
なんであんなレパートリー豊富やねん

 

36: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:16:38 ID:pjn4
>>31
僧侶のあくなき食欲の探求は凄い

 

32: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:15:56 ID:mbwB
昔の人「こんにゃく芋を乾燥させた後すり潰して粉にし、水と混ぜて捏ねた後、石灰水と炭酸水を加えて、丸めた物を煮て固め、煮物にして食ったろ!」

 

35: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:16:23 ID:9ZPJ
昔日本人「豆腐らせてもた・・・醤油かけて混ぜたら食えるかな」

 

39: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:17:38 ID:9ZPJ
昔日本人「生卵はあるけど鍋もフライパンも無い・・・あるのは白飯と醤油だけ・・・せや!」

 

54: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:19:54 ID:pjn4
>>39
卵かけはまだ最近の料理ではあるけどほんま神料理

 

卵かけの発明は歴史のテストに出るくらい重要な項目にするべきや

 

67: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:22:11 ID:4jVk
醤油はあらゆるソースの長として全世界に君臨する

 

84: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:25:35 ID:uPxl
醤油かければだいたいなんとかなる

 

99: 名無しさん@おーぷん 21/06/07(月)19:29:39 ID:91z1
見た目と味が一致している奇跡の料理

 

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