おすすめニュース2

山形市が新潟市を抑えて「ラーメン消費額日本一」を奪還!

この記事は約7分で読めます。
こちらの記事もいいぞ!
 
1: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 16:57:07.14 ID:nCRJYr8J0● BE:194767121-PLT(13001)
 山形市が新潟市を抑えて、2年ぶりに日本一を奪還――。総務省が7日発表した家計調査によると、2022年の1世帯(2人以上)あたりのラーメン外食費は、山形市が1万3196円で、都道府県庁所在地・政令指定都市の中で最も多かった。20年まで8年連続首位だったが、21年に新潟市に抜かれており、22年は日本一を取り戻すべく、地元のラーメン店主らが行政と取り組んでいた。

【写真】ラーメン日本一を奪還した山形市にある「城西金ちゃんラーメン」の中華そば。麺もチャーシューも自家製だ。

 7日午前8時半過ぎ、山形市役所。開店前に集まった地元のラーメン店主や市職員は結果が判明すると喜んだ。2位の新潟市は1万2573円で、山形市との差は623円だった。3位は仙台市。

 山形県によると、県民にとってラーメンは、焼き肉やすしを食べるのと同じ感覚で出前や外食で食べ、親族や友人らをもてなす「ごちそう」とされる。かつて70年以上も日本の最高気温の記録を持っていた山形市では、麺もスープも冷たい夏場の「冷やしラーメン」が郷土料理の一つ。そばの和風だしをスープに使った「鳥中華」も親しまれ、ラーメンを出すそば屋が多いとされる。

 山形市のほかにも、県北部の「とりもつラーメン」をはじめ、辛みそがのった県南部の「赤湯ラーメン」、細い手もみ縮れ麺が特徴の米沢市周辺の「米沢ラーメン」、魚介系スープが自慢の日本海沿岸部の「酒田ラーメン」などがあり、多種多様だ。

 1年前、2位転落が分かると、山形市内外で大きな話題になった。印刷会社「大風印刷」(同市)は22年4月、「ガチャガチャ」で当たる「ラーメン手形キーホルダー」を制作。キーホルダーを協力店でみせると一定期間、大盛り無料などの特典を何度でも受けられる仕掛けにし、消費拡大を図った。

 また、市内にある「ケンチャンラーメン山形」の店主、阿部勝重さん(55)は、同業者とともに、日本一奪還とラーメンを観光資源とするよう市に働きかけた。市側も応じ、約2300万円の予算をつけて、PRに力を入れ始めている。(高橋昌宏)

Yahoo!ニュース
Yahoo!ニュースは、新聞・通信社が配信するニュースのほか、映像、雑誌や個人の書き手が執筆する記事など多種多様なニュースを掲載しています。

 

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1675756627/

49: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 22:25:15.81 ID:FZTnFp+C0
>>1
山形県内だとどこが消費量多いのかな
庄内とかあのへんは人口の割りにはけんちゃんがあんなに店舗数あるけどいつも行列してるよな

 

4: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:08:42.78 ID:zRo7kHnn0
この頃ラーメン本当に
好きなんで気持ちはわかる

 

5: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:14:41.49 ID:PAyg13eF0
月1万5千杯を売り上げる350円のラーメンを食べに山形の『ひまわり』に行ってきた!
https://www.syokuraku-web.com/bar-restaurant/92537/
no title

 

31: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 18:04:13.52 ID:03ktiCvJ0
>>5
これこれw
めっちゃ美味しそうー

 

67: 世の中ちゃんねる 2023/02/09(木) 16:51:54.17 ID:A0iC3CG70
>>5
これはイイね!

 

6: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:17:42.09 ID:grbIJ49H0
そして塩分消費量もNO.1で脳梗塞へ一直線
本と誇らしいわあ

 

28: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:55:02.91 ID:Tpu1IzYP0
>>6
いつもそんなことばっか考えてんの?
人生楽しい?

 

7: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:18:56.46 ID:3b9R1oln0
冷やしラーメンは美味かったな あとは知らん

 

8: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:23:32.10 ID:ZlWmSsAN0
山形人て超が付く麺食いだよな
ラーメンもうまいけど個人的には山形の蕎麦が好きだな

 

14: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:31:47.32 ID:FH7N6ZE30
>>8
わかる山形は蕎麦美味いよな

 

10: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:26:54.47 ID:6nf+XGjW0
大雪でめっちゃ寒い中食べた辛味噌ラーメンは美味かった。

 

13: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:31:45.03 ID:X7NHpAnQ0
新潟は三条ラーメン?があるんだっけ
山形は何ラーメンなの?

 

15: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:33:59.75 ID:zKBI6+2z0
蔵王スキー場があるのが山形だっけ?
20年くらい前に行ったな

 

17: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:34:45.43 ID:lUzDRom40
山形は米うまい
ラーメンはコンピラ荘だっけ?
一回も食ったことないな

 

20: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:37:20.61 ID:lUzDRom40
雪から逃げてきたつって九州に移住してきた山形のおばちゃんが
ものすごくいい人だったわ

 

21: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:40:23.61 ID:UFkAwHOM0
東京じゃなくて?山形ラーメン食い過ぎだろ他に食うもんないのかよ

 

22: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 17:40:53.19 ID:Fs0L2YWg0
米沢の孫悟空は美味いぞ

 

29: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 18:01:55.72 ID:vMKyK8UO0
米沢で食った冷やし中華にマヨネーズが美味かったわ
それよりもまた餃子消費量で浜松も宇都宮も宮崎に負けたんだってな赤っ恥だな

 

30: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 18:03:07.00 ID:zKBI6+2z0
新潟ラーメンや山形ラーメンて言われてもどんなラーメンか知らんな

 

34: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 18:20:51.69 ID:twku1OTf0
その割に全国的に有名な山形発祥のラーメン屋って聞かねーよな

 

38: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 18:40:47.52 ID:cOkwb1ZZ0
>>34
冷やしラーメン

 

53: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 23:27:25.91 ID:f3cax8R30
>>34
だからこそ真のラーメン好きと言える

 

37: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 18:40:34.53 ID:sC9CdAch0
去年近くまで行ったのに赤湯ラーメン食べなかった

 

40: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 19:26:15.62 ID:znqeeYee0
けんちゃんと金ちゃんの2大チェーン店を抱えてるの強いよな

 

43: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 19:47:21.53 ID:B+nEuw4G0
転勤で仙台に2年いたけど、山形まで近くよく行った

ラーメンマジで美味かった

ケンちゃんラーメンにはよく行った
水車の鳥中華よく食べた

蕎麦も美味かった

伊勢蕎麦
七兵衛蕎麦 サイコー
5杯食べた

 

48: 世の中ちゃんねる 2023/02/07(火) 22:17:07.03 ID:f40Zevk40
ラーメン王国山形だね

 

61: 世の中ちゃんねる 2023/02/09(木) 11:26:52.40 ID:IBPbELZF0
夏場だけ冷やしラーメン食いに行く

 

62: 世の中ちゃんねる 2023/02/09(木) 12:36:31.04 ID:VW9au6m90
周囲の人間にラーメン食べるよう促すとか狂気の沙汰

 

68: 世の中ちゃんねる 2023/02/09(木) 17:12:13.79 ID:9SenfzSt0
自然に根付いたラーメン文化であって無理矢理奪還は違うと思う
週2でラーメン食べてるけど

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました