元バイトAKBの梅澤愛優香(24)が店主を務め、神奈川県大和市にあるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺で騒動が続いている。
セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にし、その後もSNSでは梅澤への殺害予告があったことなどを発表している。ここ1カ月ほどは、梅澤本人がテレビや雑誌のインタビューで被害内容を告白するなど精力的に活動している。梅澤は東京・葛飾区にある「麺匠 八雲」の2号店、北鎌倉にあるつけ麺がメインの「沙羅善」の計3店舗を経営しており、まさに飛ぶ鳥を落とす勢いだ。しかし「文春オンライン」が取材を進めていくと、「麺匠八雲」の食品の産地偽装、ずさんな経営などの問題点が浮かび上がってきた——。(全3回の1回目
「看板メニューは味噌ラーメンで、完全オリジナルの麺と産地にこだわった具材が上品にまとまっている印象です。開店から5年目ですが着々と客足が伸びており、最近の評論家出禁騒動などもむしろ知名度を上げることに貢献したようで、連日行列ができる盛況ぶりです」(ラーメン業界関係者)
しかし「文春オンライン」の取材で、「麺匠 八雲」に食品の産地偽装を行っていることが発覚した。
「麺匠 八雲」の朝の仕込みは、11時の開店時間の2時間前、9時頃から始まる。10時前後に従業員が自転車で近所の大型スーパーに買い出しに行くのも日課のようだ。
10月5日も、「麺匠 八雲大和店」の女性従業員が黄色のメモを手にスーパーに買い出しにやってきた。北海道産のにら、北海道産の長ねぎ、バター、味海苔、コーン、冷凍天然海老5パックなどを慣れた手つきで買い物カゴに入れていく。
さらに事前に注文してあったのか、スーパーの従業員からカゴ2つに山盛りになったもやしをカートごと受け取ると、会計を済ませる。一杯になった大きいレジ袋を5つほど抱え、ふたたび自転車で店に戻っていった。問題は、この冷凍天然海老、もやしの産地である。
「麺匠 八雲」で味噌ラーメンに次ぐ人気を誇るのが海老ワンタンメンだが、その説明文にはこうある。《ぶりぶりの国産天然海老のみを自家製の黄色い皮で包んだ海老ワンタン好きには堪らない一杯になります。》
しかし、女性従業員が5パック購入した「ホワイトエビ、12尾入り税抜き980円」には、「原産地 インドネシア」と明記されている。
メニューには、「海老ワンタンメン」以外に海老を使っているメニューはない。
さらにバックヤードから受け取ったもやしは神奈川県産だが、「麺匠 八雲」の公式サイトには「繊細な立役者」という項目で《もやしは三重県産》と明記してある。産地が店側の表記と異なるのだ《国産と謳う海老がインドネシア産》元バイトAKB・梅澤愛優香(24)のラーメン店「麺匠 八雲」で“産地偽装”問題が発覚 | 文春オンライン元バイトAKBの梅澤愛優香(24)が店主を務め、神奈川県大和市にあるラーメン店「麺匠 八雲」の周辺で騒動が続いている。セクハラ、中傷を理由に一部のラーメン評論家を“出禁”にし、その後もSNSでは梅澤へ…
引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1634469541/
>メニューには、「海老ワンタンメン」以外に海老を使っているメニューはない。
スカスカの論理でわろた
インドネシア産はまかないで使ってるのかもしれんだろ
ラーメン屋の取引先がスーパーって時点で爆笑もん
ただの大衆食堂の癖に言うことと値段だけはいっちょ前って詐欺だろw
ちゃんと業者に納品頼めよ
国産の海老なら大分産の海老を買わないとな
こういう店が一流店と認められないのは>>1みたいな店の責任でしょ
そりゃ産地偽装をやるような店は一流店にはなれないよ
自業自得じゃん
飲食のモラルの無さなんか文春砲の必要もないだろ。
以前、仕事で米穀問屋の社長と飲んだ時ペラペラ喋ってた内容なんかドン引きだったよ。
責任やモラル意識の低いクソ野郎だった。
産地に拘って大型スーパーで仕入れってのがそもそもおかしいだろ
エビはアウトだけど、もやしは別に地元神奈川産と言っていたって、
何にも売り上げには影響しなかっただろうに。
なんでこんなにちっちゃい偽装をしてたんだろうな?
仮に産地が合ってたとしても、仕入れ先がスーパーじゃわざわざ食う気しないな
https://bunshun.jp/articles/-/49374
バレちゃったな
アイドルの飲食なんかこんなやつばっかなんだろうな
アパレルも
バイトAKBなんて正規じゃない素人だったのに
なんでエビ如きでこんな粘着されてんだ(笑)
(´・_・`)
オーナーが別にいたからなんだってんだ?
そこでなんで自分が表に立たされていたか、理由に気付けないんだろうなぁ
悲劇のヒロイン路線でもう一冊本を書くといいかもな!
客が満足して帰ればそれでいいじゃないか。
世の中、真実を知らないほうが幸せということもあるのさ。
嘘は隠し通さなきゃ
男も女も浮気しても、隠し通せば勝ち。
俺もそう思うわ
国産モツよりアメリカ牛のモツ、国産海老よりインドネシア産海老のほうが高級だと思うわ
いや俺はそう思うわ
俺はね
せめて会員制の業スー行けよ
スーパーマーケットで仕入れるのって、スナックのママさんだけと思ってた。
不正競争防止法による規制
不正競争防止法2条1項20号によりますと、商品、役務、その広告、取引に用いる書類等に「原産地」「品質」「内容」「製造方法」「用途」「数量」「質」「内容」について誤認させるような表示をし、またはその表示をした商品を販売等する行為は不正競争行為の一種である誤認惹起行為として禁止されております。誤認惹起行為によって営業上の利益が侵害された者は損害賠償請求や差止請求をすることができます(3条、4条)。また刑事罰として5年以下の懲役、500万円以下の罰金またはこれらの併科が規定されております(21条2項)。法人に対しても3億円以下の罰金が課されることがあります(22条1項)。
誹謗中傷より重罪でワロタ
産地偽装は社会問題になったからね
文春に狙われたら終わりだな
味が濃くて脂たっぷりなら何でもいい
まあこれ
とか言って食ってたやつもおるんかなw
商売なんてどこに行ってもこんな感じだが。
アイドル興味ないし日頃ラーメン食わないけどここまで虐められてるの見ると応援しに食いに行きたくなってきたわ。
忙しい人だな
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