おすすめニュース2

「アユ」とか「イワナ」ってなんで市場に出回ってないの?めちゃくちゃ美味いよな。

この記事は約7分で読めます。
こちらの記事もいいぞ!
1: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:34:25.25 ID:ohJExbws0● BE:882540646-2BP(2000)
https://fishloversjapan.com/entry/170808ayu/
あれって下手すればサンマより美味いぞ

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1655116465/

4: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:35:22.02 ID:FSZIcRej0
>>1
鮎は普通にスーパーに売ってるが
122: 世の中ch 2022/06/13(月) 20:22:35.89 ID:4x3kss3e0
>>1
お前スーパー行ったことないだろ
157: 世の中ch 2022/06/13(月) 20:47:33.73 ID:UpkZazCy0
>>1
いや、アジの方が美味いな
327: 世の中ch 2022/06/14(火) 00:10:13.06 ID:bBQ1bDML0
>>1
香魚売ってないとかどこに住んでんの?
354: 世の中ch 2022/06/14(火) 02:09:58.05 ID:mhKPTtOg0
>>1
いやいやいや
サンマの方が旨いから
357: 世の中ch 2022/06/14(火) 02:12:46.19 ID:hKO7pAjt0
>>1
鮎はSクラス
岩魚はAクラス
秋刀魚はBクラス
412: 世の中ch 2022/06/14(火) 06:51:43.86 ID:n/5SuL8T0
>>1
魚で売ってるけど傷みやすいし、早めに食べる必要ある
甘露煮なら大丈夫だが
469: 世の中ch 2022/06/14(火) 13:57:51.45 ID:Ajf0KQUO0
>>1
採れたてじゃないとマズいから
2: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:35:12.41 ID:y/eqhO6m0
時々売ってるよ
6: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:35:49.81 ID:lqVJz6EO0
売ってるけど小さいし高いよ
7: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:35:51.76 ID:ksxmuWKb0
鮎はいつも売ってる
安いと一尾100
10: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:36:32.11 ID:ssTv/R9u0
イワナとかみたことねぇわ
11: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:36:46.79 ID:rtsU7grl0
鮎は売ってるけどイワナは見ないな
12: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:36:52.89 ID:KcDWmRys0
的屋が買い占めるから
13: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:37:03.79 ID:xKTWBNej0
道の駅で鮎の塩焼き食べるのが好き
14: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:37:15.41 ID:PuS+b3BB0
東京のスーパーではイワナは見た記憶が無いけど鮎ならたまに見かけるぞ
勿論養殖だけどな
15: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:37:21.90 ID:1bwwkWmu0
毎年田舎から送ってくる鮎寿司を食べさせてあげたい
16: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:37:54.78 ID:lYRCeLC30
馬鹿舌だからかもしれんが鮎は養殖の方がうまく感じる
165: 世の中ch 2022/06/13(月) 20:53:13.27 ID:gdpWoG1Z0
>>16
ブリとか鰻は養殖好きだけど、もらった天然鮎びっくりするくらい美味くてそれ以来養殖はダメになったわ
腹の苦味がエグい
餌によるのかもしれんが
460: 世の中ch 2022/06/14(火) 13:00:51.23 ID:ObC+SAMS0
>>165
天然鮎は旬の時期(7月前後)かどうかで
脂の乗りが全然違うよ
467: 世の中ch 2022/06/14(火) 13:49:26.09 ID:7Kjz7iJG0
>>16
そもそも、鮎って、コケを食うから餌釣りは出来ないので友釣りっていう話なのに、
どうやって養殖してるんだろ?
468: 世の中ch 2022/06/14(火) 13:52:02.19 ID:GOatPNEz0
>>467
鮎の餌釣りも毛鉤釣りもあるよ
養殖ではサナギ食わせる
476: 世の中ch 2022/06/14(火) 18:29:37.73 ID:7Kjz7iJG0
>>468
へー!餌や毛針で釣れるんだ・・・

知らんかった。

478: 世の中ch 2022/06/14(火) 18:41:16.65 ID:KUPiqq+z0
>>476
餌じゃ釣れない
餌で釣れるなら友釣りなんて最初からやらないからね
毛バリはルアー釣りの一種

あと養殖でサナギ食わせてたってのは、美味求真っていう木下謙次郎氏が大正時代に書いた本の話だな
その本ですら肉食の餌食わせても鮎が不味いわって書いてるぐらいで、今時やってるもんじゃない

18: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:38:34.11 ID:zQ3CP/pV0
そんなに旨くないだろ
釣りたて+焚き火で焼く、から旨く感じるけど、グリルで焼いてもイマイチ
サンマの方がずっと旨い
19: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:39:07.20 ID:fBkcacPh0
昔、鮎の刺し身を食ったことがある
寄生虫いないかとめっちゃビビったが
わさび醤油の味しかしなかったな
47: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:47:09.88 ID:40OdMoj00
>>19
キュウリみたいな味しなかった?
82: 世の中ch 2022/06/13(月) 20:02:55.53 ID:Z+1ZzZm40
>>47
それは蓼酢じゃないのか?
281: 世の中ch 2022/06/13(月) 22:41:30.01 ID:B4E0JZlu0
>>47
スイカの薫りがするとかいろんな情報があるが全然
なんの味もせんかった
リスク負って食うほどのもんでもないわ
57: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:51:30.33 ID:rtsU7grl0
>>19
親戚のオッサン鮎の生焼け食べて人喰いバクテリアに喰われて
両脚切断して死んだ
怖いぞー
335: 世の中ch 2022/06/14(火) 00:46:43.62 ID:R5aETOxS0
>>57
ヤマメの背ごしめっちゃ好きなんだがそれもヤバいの?
川魚大好きで鮎もヤマメもニジマスも鯉も出会ったら食べる
25: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:40:40.19 ID:5T5O5oKM0
カサゴが全然ないよな
釣りすればすぐ釣れるのにスーパーに全然ない
あれ本当美味しいのに
30: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:41:46.83 ID:OavieH880
>>25
島根だとカサゴも普通に売ってる
38: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:43:47.71 ID:/2BJejM+0
>>25
釣りでしか採れないから
高いんだよ
26: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:40:44.93 ID:YzupYFN00
祭りの屋台で鮎の塩焼き食べると
1本700円くらいとられるよな
51: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:49:35.71 ID:/1Xd2mYI0
鮎はともかくイワナは別にうまいもんでもないだろ
54: 世の中ch 2022/06/13(月) 19:50:14.18 ID:ohJExbws0
>>51
めちゃくちゃ美味いぞ。あの苦味が癖になる
83: 世の中ch 2022/06/13(月) 20:03:16.05 ID:C09hg0Qy0
全部旨いけど…

ヤマメよ、お前はサクラマスになって帰ってこい

130: 世の中ch 2022/06/13(月) 20:36:21.97 ID:P6ClWEHL0
これからの時期
そこらの山奥の道の駅で売ってるようになるよ

コメント

タイトルとURLをコピーしました