漁協「フナは刺身でも美味しいのでぜひ食べて」←フナは生じゃ泥臭いし生臭い・・・

漁協「フナは刺身でも美味しいのでぜひ食べて」←フナは生じゃ泥臭いし生臭い・・・
1: 令和大日本憂国義勇隊(栄光への開拓地) [HU] 2021/11/18(木) 06:19:34.96 ● BE:828293379-PLT(13345)
あわら市の北潟湖で小学生が約3万匹のフナの稚魚を放流http://www3.nhk.or.jp/lnews/fukui/20211117/3050009588.html

寒ブナ漁が盛んなあわら市の北潟湖ではフナの生息数を増やそうと
地元の人たちが、稚魚の放流を行っています。
17日は、地元の小学生も参加し、約3万匹の稚魚が放流されました。

放流は北潟漁業協同組合がフナの生息数を増やそうと、毎年この時期に行っているもので、
17日はこの放流事業に、地元の小学生20人が参加しました。
まずは、トラックから大きな水槽にフナの稚魚が移され、子どもたちは
バケツにすくってもらったフナを「大きくなってね」と言いながら湖に放して行きました。

そのあと子どもたちは、トラックの荷台からフナの稚魚が直接放流されるのを近くで見て楽しんでいました。
子どもたちは「かわいかったです。大きく育って欲しいです」などと話していました。

17日に放流されたフナは約3万匹で、5年ほどたつと30センチほどの大きさに育つということです。
北潟漁業協同組合の田端和英組合長は「大きく、おいしく育って欲しいです。
育ったフナは淡白な味で刺身にしても美味しいのでぜひ食べていただきたいです」と話していました。

北潟湖の寒ブナ漁は12月1日から3月まで行われるということです。

引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1637183974/ 

253: ドラゴンスクリュー(大阪府) [US] 2021/11/20(土) 06:04:01.09 ID:Jz/xIjzZ0
>>1
ブラックバス・ブルーギルの駆除が先だろ
276: 断崖式ニードロップ(光) [ニダ] 2021/11/20(土) 11:51:22.78 ID:A8SZUyHO0
>>1
川魚の生はヤバい
3: ニールキック(茸) [IL] 2021/11/18(木) 06:21:22.21 ID:Mo3/C1bz0
じゃりン子チエで小鉄が塩漬けにしてた
4: 栓抜き攻撃(光) [US] 2021/11/18(木) 06:21:45.75 ID:l7KNzAHU0
淡水魚を生で食うとか死ぬ覚悟がいるだろ
8: ジャーマンスープレックス(光) [HU] 2021/11/18(木) 06:22:26.50 ID:TRCTzB1+0
>>4
寄生虫?
11: 栓抜き攻撃(光) [US] 2021/11/18(木) 06:24:51.13 ID:l7KNzAHU0
>>8
うん
116: グロリア(ジパング) [CA] 2021/11/18(木) 08:02:49.87 ID:5CUaWpMS0
>>11
海水魚だって寄生虫いるけど
130: 栓抜き攻撃(光) [US] 2021/11/18(木) 08:33:06.23 ID:l7KNzAHU0
>>116
淡水の寄生虫はマジで殺意高いぞ
203: ボ ラギノール(東京都) [US] 2021/11/18(木) 12:35:25.44 ID:GeIYXxGU0
>>130
内蔵に文字通り虫食い穴を開けてまくるからな
7: ジャストフェイスロック(鳥取県) [EU] 2021/11/18(木) 06:22:22.31 ID:c/MH9qcv0
鮒の子まぶし 子魔ぶり?美味しいよ
no title
13: エルボードロップ(青森県) [US] 2021/11/18(木) 06:25:15.53 ID:IuoarHG40
フネさんなら大好物です
17: 中年’sリフト(茸) [ニダ] 2021/11/18(木) 06:28:18.73 ID:6wBapOwd0
帰省中の管理なんか出来ないよな
屋内水槽で養殖なら可能だが
28: ミッドナイトエクスプレス(図書館の中の街) [US] 2021/11/18(木) 06:41:04.04 ID:WGk7/9pA0
金魚を連想して食べたいとは思わないな。
31: リバースパワースラム(岩手県) [US] 2021/11/18(木) 06:44:51.85 ID:Ae0nSdW70
川が超綺麗ならイケるが、ドブ川じゃ無理
38: 32文ロケット砲(群馬県) [IN] 2021/11/18(木) 06:48:17.01 ID:n6I6kxPU0
>>31
どんなにきれいな川でも哺乳類の糞が流れる恐れのある自然環境では寄生虫がいるんで生食はアウト。
32: ハイキック(東京都) [BR] 2021/11/18(木) 06:45:23.49 ID:RjKkbrVd0
美味しかったら日本中で食われてるよね
中華だとうまい調理法とかあるんだろうか
209: ローリングソバット(東京都) [CN] 2021/11/18(木) 13:01:34.74 ID:xFRWhLUx0
>>32
中華でも刺身で食えるような魚はシンプルに蒸す
濃い味付けにする魚なんてだいたい臭いだろ
鮒は爺さんがたまに釣ってきたから甘露煮なら食った事有るけど美味いと思った事は一度も無いな
34: ジャンピングエルボーアタック(奈良県) [US] 2021/11/18(木) 06:45:59.46 ID:LAcveizC0
ブルーギル「エサが来た~♪」
35: キドクラッチ(庭) [RS] 2021/11/18(木) 06:46:49.01 ID:kucnibOi0
鯉の洗いとかあるし泥抜きすればいけるんじゃねえ?
36: ダイビングフットスタンプ(栃木県) [US] 2021/11/18(木) 06:48:15.30 ID:PZs1HGHv0
淡水魚生で食べるとか寄生虫の知識ゼロかよ
37: ネックハンギングツリー(東京都) [ニダ] 2021/11/18(木) 06:48:15.98 ID:J28rSQ6s0
昔から日本にいて親しみのある魚なのに食用としてそれほどメジャーじゃないのには理由があるだろ
いまさらオイシイとか言われても信じねえわw
41: ミッドナイトエクスプレス(図書館の中の街) [US] 2021/11/18(木) 06:49:29.98 ID:WGk7/9pA0
鯉は泥臭さより血の臭いがして食べられない。
44: ◆65537PNPSA (東京都) [NL] 2021/11/18(木) 06:53:50.48 ID:DnyeSWoj0
美味ければ毒があっても食べる日本人が食わない時点でお察し
105: 頭突き(北海道) [KR] 2021/11/18(木) 07:55:49.90 ID:Zfrvhpzd0
何でも生で食べるようにするな
121: リキラリアット(大阪府) [ID] 2021/11/18(木) 08:14:11.49 ID:FWiu+0RD0
そりゃ、汚い川で生息してる鮒はそうだろ。
127: ドラゴンスープレックス(東京都) [FR] 2021/11/18(木) 08:28:23.20 ID:/g5tdlW+0
思ってたより美味しいってだけで好んで食うようなもんでもない

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