さまざまなスイーツを発信してきた韓国から、新たなスイーツが到来! 2021年3月に原宿にオープンした『TIRAMISU LABO(ティラミスラボ)』でいただける韓国スタイルのカップティラミス全6選を紹介します。《韓国スタイルのカップティラミス》
ホットクやトゥンカロンなど、新たなスイーツブームを次々に生み出す韓国から、スプーンで食べるカップティラミスが2021年3月、原宿にやってきました。
日本販売1号店といわれている『TIRAMISU LABO(ティラミスラボ)』でいただける、フォトジェニックなカップティラミス全6種を紹介します!■見た目もかわいいフォトジェニックなカップスイーツが登場!
『TIRAMISU LABO』のカップティラミスの特徴は、まるで“飲めるティラミス”のようなトロトロで滑らかな食感。
滑らかな食感を生み出すために寒天を使ったり、コクや濃厚さを出すために卵黄のみを使っているそうです。
さらに、イタリア産のクリーミーでコクの強いマスカルポーネチーズや北海道産の生クリームを使っていることも、コクや濃厚さの理由です。
片手で持てるのでテイクアウトして原宿を散策しながら食べたり、お店のテーブル席やテラス席などで食べても。
だんだんと温かくなってくるこれからの季節、こちらでゆったりと味わうのもおすすめですよ。
カップティラミス全6種を食べ比べてみました♪(>>2以降へ)
【スイーツ】韓国から新たな『カップティラミス』到来!“ありそうでなかった”全6選をレビュー
https://ure.pia.co.jp/articles/-/1374481
2022.3.20 12:00 questroom project ウレぴあ総研
引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1647776732/
それに飛びついちゃう日本人
チーズも
パンも
ソーセージも
マカロンも
ティラミスも他国のモノだよねさんざんパクリ倒して
ブーム仕掛けを失敗し続けるとか
恥ずかしくないの?www
いつもの3倍の価格で日本進出して2ヶ月で撤退のやつですね分かります
次々と生み出すとか豪語する割にどれも定着しないのは何でですかねw
有りそうでなかった?
コンビニスイーツで普通にあるけどな
次々に生み出すって言ってもやってるのは昔からある物の底の浅い幼稚なアレンジばっかじゃん
ただのアレンジでよく恥ずかしげもなく発祥ヅラできるねw
流行らそうとしてるけど流行らないよ
かなり昔からローソンに並んでるだろ
接頭語に韓国絡むと流行らない事実
結局パクりでしかない
ティラミスなんて日本では30年前くらいに流行ったもんだし、
カップに入ったティラミスですら20年前くらいに日本のコンビニで売ってたろ
ほんと日本の後追い劣化コピーしか出来ないんだな
まずは王道の「オリジナルティラミス」です。
最初はティラミス本来の味わいを楽しみましょう。
ちなみに、カップに描かれているこちらの女の子は『TIRAMISU LABO』のマスコットキャラクター「ミミちゃん」です。
“ティラミス”の“ミ”から取って「ミミちゃん」と名付けられたそうですよ。
《「オリジナルティラミス」“飲めるティラミス”と言われるのも納得の滑らかさ》
中は全て下からスポンジ、ソース、マスカルポーネクリームの三層×2の構造になっていて、使われるソースは種類によって変わってくるのだとか。
「オリジナルティラミス」には王道のコーヒーソースが使われていました。
一口食べるとマスカルポーネクリームの滑らかさと濃厚さ、ココアパウダーの苦みが口の中に広がり、コーヒーソースの染みこんだふわふわのスポンジともよく合います。
■イチゴティラミス
続いて、こちらはちょこんとのったイチゴがかわいい「イチゴティラミス」です。
旬のイチゴがのった、SNS映え間違いなしのこちらを片手に写真を撮るお客さんも多いそう。
《「イチゴティラミス」イチゴの果肉とスポンジやクリームのふわトロ食感が楽しい》
一口食べると、濃厚なマスカルポーネクリームとイチゴの甘酸っぱさが口の中に広がります。
マスカルポーネクリームは甘めですが、イチゴの甘酸っぱさと相まって重たくなく、食べる手が止まりません。
果肉入りのイチゴソースが入っているので、最後までしっかりとイチゴを感じることができます。
こちらは1番人気の「オレオティラミス」。
オレオを崩したチップもたっぷり振りかけられていて、「オリジナルティラミス」と同じくコーヒーソースが使われています。
《「オレオティラミス」マスカルポーネクリームとオレオの苦みが相性抜群》
濃厚なマスカルポーネクリームとオレオのサクサク食感、苦みがマッチしたクセになる味わい。
三層×2の構造になっているマスカルポーネクリームの上には、オレオチップが振りかけられており、どこを食べてもオレオを感じます。
■ブルーベリーティラミス
こちらは、フレッシュなブルーベリーをトッピングした「ブルーベリーティラミス」です。
ブルーベリーやブルーベリーソースがトッピングされています。
《「ブルーベリーティラミス」マスカルポーネクリームとブルーベリーの甘酸っぱさがマッチ》
食べてみると濃厚なマスカルポーネクリームと、フレッシュなブルーベリーの甘酸っぱさが口の中に広がります。
甘めのマスカルポーネクリームは、甘酸っぱいブルーベリーや果肉入りのブルーベリーソースと合わさることで、重たくなく、ペロッと食べられちゃいます。
■ショコラティラミス
こちらは「ショコラティラミス」です。
白樺チョコとチョコクランチ、チョコレートソースをトッピング&使った、チョコレートをガツンと感じる、チョコ好きにはたまらない一品。
濃厚なマスカルポーネクリームと、こちらも濃厚なチョコレートソースがマッチした、チョコづくしのティラミス。
サクサクのチョコクランチや、滑らかなマスカルポーネクリーム、ふわふわなスポンジなど、さまざまな食感が楽しいです。
日本のメディアは韓国に対して偏向報道するからなぁ
ひねりなさい
そのあと突然存在ごと消滅するやつ?
貶すのは無いわ
発想の起源が韓国だからな
他のケーキに比べりゃ低い方だろ。
よく酒の肴に買ってたけどなにが新しいの?これ
韓国ではやっと上陸したんだろ。
日本で流行した頃はまだ韓国は未開の地だったし。
捨てるけど
この間飯田橋で買って美味かったわ
うんざり
それなら韓国発祥を名乗ってもいい
オリジナルって何だよ
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